Любителі молока старіють першими
Згідно з даними, отриманими фахівцями Університету Бригама Янга, відсоток жирності молока може надавати прямий вплив на швидкість старіння організму. На відміну від знежиреного молока, вживання жирного і середньої жирності молока впливає на стан теломерів, скорочуючи їх довжину…
<p > згідно з даними, отриманими фахівцями Університету Бригама Янга, відсоток жирності молока може надавати прямий вплив на швидкість старіння організму. Результат проведеного дослідження показав, що на відміну від знежиреного молока, вживання жирного і середньої жирності молока впливає на стан теломерів, скорочуючи їх довжину.</p>
<p > як відомо, теломери являють собою ділянки на кінцях хромосом. З кожним новим поділом клітини, під впливом негативних зовнішніх факторів, довжина теломер зменшується. В результаті чого з’являються ознаки старіння і руйнування організму. До інших негативних факторів, що впливає на стан теломер, відносять: куріння, алкоголь, інтоксикацію важкими металами, харчування неякісною їжею. </p>
<p > всього в дослідженні взяло участь більше 6000 чоловік. На підставі результатів групи випробовуваних вчені прийшли до висновку, що навіть збільшення жирності молока на 1% здатне провокувати реакцію, що викликає старіння клітини тіла не менше ніж 4 роки. Причиною тому вчені вважають насичений Молочний жир, що викликає клітинний стрес і пошкодження тканин тіла.</p>
< p > незбиране коров’яче молоко на ⅔ складається з насичених тваринних жирів. Давно доведено, що цей різновид жирних кислот викликає множинні запальні реакції в організмі людини, а також дисбактеріоз кишкової мікрофлори і атеросклероз. Крім того, насичені жири викликають в клітинах окислювальний стрес, що загрожує утворенням онкології. Чим активніше споживання продуктів, що мають в своєму складі насичені жири, тим вище ризик прояву перерахованих захворювань.</p>
дивним відкриттям проведеного експерименту стало і те, що люди, які виключили молоко зі свого раціону на зовсім, обіцяють мати більшу тривалість життя, ніж навіть ті, хто вибирає знежирені молочні продукти.</p>
