Чим шкідливий покупної майонез
Сьогодні полиці магазинів радують око різноманітністю продукції. Однак же мало хто замислюється, що вже давно звичний всім покупної майонез шкідливий для здоров’я.
Сьогодні полиці магазинів радують око різноманітністю продукції. Однак же мало хто замислюється, що вже давно звичний всім покупної майонез шкідливий для здоров’я. Справа в тому, що соус, приготований в промислових масштабах має в своєму складі глутамат натрію, який викликає серйозну харчову залежність.
При цьому у майонезу є кілька смачних альтернатив, які також можна використовувати при приготуванні і подачі страв. Найпростішим варіантом в даному випадку будуть нежирна сметана або грецький йогурт.
Не можна також забувати про можливість приготувати майонез самостійно. Благо зараз є велика кількість рецептів, а інгредієнти доступні кожному: яйця, сіль, цукор, гірчиця, рослинна олія, лимонний сік.
