Дієтолог розповіла, як їсти вуглеводи і не товстіти

Американський дієтолог Джессіка Болл розповіла, що є простий спосіб, як їсти вуглеводи, але при цьому без шкоди для фігури.

Любителям макаронів і хліба лікар порадила вибирати цільнозернові продукти.

Справа в тому, що в них містяться залізо, вітаміни групи в, клітковина, антиоксиданти. Серед цих продуктів бурий рис, вівсяні пластівці, цільнозерновий хліб.

Крім того, Болл зазначила, що не можна відмовлятися від фруктів. У них міститься природний цукор, який допоможе замінити штучний. Виключати фрукти з раціону не варто.

Також фахівець з харчування заявила, що в меню має бути велика кількість овочів. Не потрібно при цьому прибирати повністю з раціону картоплю і кукурудзу. Як відомо, в них багато корисних речовин. Наприклад, калію, клітковини, вітаміну С.

Лікар зі Сполучених Штатів рекомендувала включити в раціон нут, квасолю і сочевицю, що містять вуглеводи. За її словами, такі продукти сприяють схудненню і зменшують ризики розвитку діабету.

Дієтолог пояснила, чому не треба відмовлятися від молочки.

“Це відмінне джерело кальцію, вітаміну B12, калію і білка», — цитує фахівця” Yahoo!Життя.