Харчування для відновлення та зміцнення суглобів
Для зниження запалення суглобів важливо дотримуватися певного харчового раціону, який сприяє відновленню суглобів. Деякі продукти харчування допомагають зменшити запалення та полегшити симптоми, але існують також ті, які можуть значно підтримати здоров’я тканин суглобів. Щоб докладніше визначити, що слід включити до раціону, рекомендуємо здати відповідні аналізи та виявити можливий дефіцит вітамінів у організмі.
Зріст запалення може відбуватися на тлі гормональних порушень, які частково обумовлені нашим способом харчування. Врач ортопед-травматолог стикається з вже виниклими порушеннями в організмі. Адже подібні процеси відбуваються за накопичувальним принципом, що робить їх важкими для відстеження. Проте дана стаття також буде корисною в профілактичних цілях.
Що таке запалення суглобів?
Запалення суглобів, також відоме як артрит, є медичним станом, при якому суглоби в організмі стають запаленими і втрачають свою нормальну функцію. Це призводить до болю в суглобі, обмеження руху та хрускіт. Свіжо подразнена тканина суглобу набрякає, виникають супутні неприємні симптоми.
Продукти для укріплення суглобів
Хоча не існує універсальної дієти, що підходить кожному, деякі популярні обмеження в їжі покращують стан хрящової тканини, знижують густину крові та рівень цукру в крові. Ось декілька з них:
- Антизапальні продукти. Деякі продукти мають природні властивості, які допомагають знижувати запалення в організмі. Сюди входять риба (особливо жирні сорти, такі як лосось, сарделька, тунець). Оливкова олія, грецькі горіхи, спеції (кунжут, куркума, імбир) будуть сприяти постачанню корисних жирних кислот. Складові цих продуктів приймають участь у багатьох обмінних процесах.
- Ягоди-антиоксиданти (чорниці, малина) – знижують запалення та тиск. Звісно, вживати без додавання цукру.
- Омега-3 жирні кислоти, які знаходяться в харчових продуктах, таких як лляна насіння, грецькі горіхи, морські водорості та деякі види риби, мають протизапальні властивості. Їх регулярне споживання допоможе знизити запалення в організмі і його не провокувати.
- Харчові продукти багаті антиоксидантами, такі як фрукти (ягоди, цитрусові, виноград), овочі (шпинат, брокколі, помідори) сприятимуть наповненню організма речовинами для активного утворення суглобової рідини.
Горіхи та насіння (гарбузові насіння, фундук), допомагають знизити запалення, захищаючи клітини від пошкоджень вільними радикалами. - Обмеження глютену в раціоні також швидко знижує запалення тканин. У деяких людей запалення суглоба може бути пов’язане із постійним вживанням перероблених продуктів. Дані продукти шкодять кишечнику, мають багато складових, які провокують алергічні реакції. Пацієнти отримують поради, щодо уникнення продуктів, що містять глютен, таких як пшениця, ячмінь та жито.
- Заборона вживання швидких вуглеводів допомагає знизити запалення тканин за кілька днів. Продукти шкідливі для суглобів, що сприяють запаленню в організмі: процесовані продукти, цукор, насичені жири (червоне м’ясо, сир, масло) та трансжири (продукти швидкого харчування, печиво, снеки).
Який лікар лікує суглоби?
Запалення суглобів лікує ортопед-травматолог Dr. Lifarenko, або лікар ревматолог. Спостереження врача має бути регулярним, якщо у пацієнта діагностовано ревматоїдний артрит різних суглобів. Варто зазначити, що ефективність дієти може варіювати у кожної людини по різному. Для когось обмеження в харчування приведуть до відновлення суглобів, а комусь доведеться додатково пройти медикаментозне лікування. Тому рекомендації стосовно харчування повинні бути індивідуальними.
Загалом, їжа для відновлення знімає запалення суглобів, покращує самопочуття. Проте дієта має бути тривалою. Розуміння свого організму та співпраця з дієтологом або лікарем ортопедом допоможуть вам знайти оптимальну дієту для зниження запалення суглобів та полегшення симптомів хвороби.
