Правильний раціон дитини
Як і чим повинен харчуватися дитина?Дитячий організм росте і розвивається. Щоб всі ці процеси протікали правильно і повноцінно, потрібно забезпечити надходження в нього всіх необхідних поживних компонентів. Яким повинен бути раціон дитини?
Дитина щодня росте і розвивається. Для правильного функціонування всіх органів і протікання всіх процесів всередині його організму необхідно, щоб в нього надходила достатня кількість всіх необхідних поживних речовин. Тому батькам варто задуматися про якість їжі, якою харчується їх малюк.
Перераховані в статті правила по створенню збалансованого і правильногодетского раціону допоможуть зміцнити імунітет дитини, підвищити його активність і задовольнити запити організму, що розвивається.
Які компоненти повинні бути присутніми в дитячому раціоні?
Дитячий раціон повинен містити білки, жири і вуглеводи. Також варто не забувати про вітаміни, макро і мікроелементах.
Для повного задоволення всіх потреб організм повинен отримувати всі необхідні поживних речовини в правильних співвідношеннях.Тому дитяче меню повинно бути спланованим і різноманітним.
- Білок. Є будівельною речовиною для м’язів, важливий функціонування всього організму.
- Харчові волокна. Регулюють роботу шлунково-кишкового тракту, сприяють виведенню метаболітів.
- Жир. Беруть участь в процесах, важливих для підтримки здорової нервової системи.
- Вітаміни, мінерали. Підвищують імунітет, попереджають багато захворювань, беруть участь у всіх фізіологічних процесах.
- Вода. Очищає організм від токсинів, підтримує водно-електролітний баланс.
Продуктова піраміда для складання дитячого меню
Поживні і долгоусвояемие вуглеводи (цільнозернові крупи, макарони з твердих сортів пшениці) представляють основу збалансованого дитячого раціону. На них має припадати близько 40% від загального обсягу вживаних продуктів за день.
Наступні на ступені-овочі, фрукти. На них відводиться близько 35% від маси вживаних продуктів.
Далі йдуть білки, на які відводиться не менше 20% щоденного раціону. Білками є риба, морепродукти, м’ясо, птиця, яєчний білок, кисломолочні продукти і молоко.
Завершують піраміду солодке і корисні жири – для дитячого організму досить 4% цих компонентів від загального обсягу вживаної їжі. Корисні жири містяться в жирній рибі, горіхах, натуральних нерафінованих рослинних оліях.
Якими продуктами не варто годувати дитину?
На прилавках магазинів є маса продуктів, які стоітісключіть з дитячого меню. До них відносять:
- Приправи, гострі соуси. До 5-6 років не рекомендується давати дитині перець, гірчицю, оцет, тому що вони сприяють подразненню слизових оболонок органів травлення.
- Кава та напої, що містять високий відсоток кофеїну. У правильний раціон можновключать тільки кавовий напій, приготований на основі цикорію.
- Будь-який фаст-фуд. Він містить шкідливі жири і швидкозасвоювані вуглеводи. Така їжа шкідлива для всіх людей.
- Гриб. Потрібно виключити або мінімізувати їх кількість в раціоні до тих пір, поки дитині не виповниться 12 років.
Також користі організму дитини не принесуть:
- ковбасні вироби;
- копченості;
- соління, маринади;
- здобні, шоколадні вироби.
Увага! Замініть шкідливі солодощі в дитячому меню на корисні-сухофрукти, горіхи, фрукти, ягоди, мед.
Важливе завдання батьків-пояснити дитині, чим відрізняється корисна їжа від шкідливої, і виробити у нього звичку харчуватися правильно. Проявіть турботу, і ваша дитина ніколи не зіткнеться з метаболічними порушеннями і виросте здоровим і активним.
