Як не поправитися під час новорічних свят?
Новий рік-улюблене свято дорослих і дітей. У цей день господині готують розкішний стіл, на якому представлені всілякі страви: гаряче, закуски, бутерброди і салати. Такий достаток нікого не залишає байдужим. Саме тому багато людей набирають за новорічні канікули зайві кілограми.
Новий рік-улюблене свято дорослих і дітей. У цей день господині готують розкішний стіл, на якому представлені всілякі страви: гаряче, закуски, бутерброди і салати. Такий достаток нікого не залишає байдужим. Саме тому багато людей набирають за новорічні канікули зайві кілограми. Чи можна відзначити свято так, щоб потім не довелося сидіти на дієті? Так! Нижче є кілька корисних рекомендацій.
Чому з’являється зайва вага
Деякі люди не обмежують себе в їжі, залишаючись при цьому стрункими і підтягнутими. Інші набувають додаткові кілограми буквально після одного шматочка торта. Чому так відбувається? Причина-проблеми з шлунково-кишкового тракту.
Якщо говорити простою мовою, в першому випадку у людини спостерігається недолік травних ферментів. Це не дозволяє організму перетравлювати весь отриманий обсяг їжі, тому вона просто виводиться з тіла, не розщеплюючись на білки, жири і вуглеводи. Навіть якщо людина буде їсти величезними порціями, він не видужає.
У другому випадку підшлункова залоза, навпаки, виробляє занадто багато травних ферментів. Вони дуже швидко розщеплюють і перетравлюють їжу. Людина постійно відчуває голод і змушений багато їсти, збільшуючись в розмірах.
Не варто забувати, що на набір ваги впливає і швидкість обміну речовин. Чим повільніше метаболізм, тим вище ризик отримати зайві кілограми.
Нижче представлені кілька ефективних порад, як не набрати вагу в новорічні свята.
Перше, що необхідно зробити, – скласти перелік страв, які будуть подаватися на святковий стіл. Слід виключити зі списку надмірно жирну їжу, занадто калорійні салати, зменшити кількість солодощів. Ми не закликаємо зовсім відмовитися від улюбленого олів’є або оселедця під шубою, необхідно лише «полегшити» їх. Наприклад, майонез краще замінити низькокалорійним натуральним йогуртом або сметаною зі спеціями. А замість торта можна на солодке можна подати фрукти.
Щоб знизити шанс набрати зайву вагу до мінімуму, на новорічний стіл можна подати страви ПП. В Інтернеті є маса прекрасних рецептів, а за смаковими якостями така їжа не поступатиметься традиційним новорічним запуском.
Спиртовмісні напої самі по собі досить калорійні. Особливо це стосується міцного алкоголю. Наприклад, в 100 грамах горілки міститься 235 Ккал, а в 100 грамах коньяку – 239 Ккал. Крім того, спиртне уповільнює метаболізм і збуджує апетит. Тому пити алкоголь слід тільки на ситий шлунок. Також рекомендується віддавати перевагу вину (близько 60-80 Ккал на 100 грам) або шампанському (70 Ккал на 100 грам).
У новорічні свята мало кому вдається уникнути переїдання, тому так важливо збільшити рівень фізичної активності. Наприклад, можна пройтися до гостей пішки, не користуватися ліфтом, з’їздити на гірку або на пікнік в ліс. А в саму новорічну ніч найкращим (і корисним) розвагою будуть танці та активні конкурси.
Краще рішення-вживати в свята нежирні салати, пісне м’ясо, овочі і фрукти. Не слід налягати на гарніри і солодкі десерти – в них багато «порожніх» вуглеводів, які не принесуть користі організму, а відкладуться у вигляді жирових складок. Ідеально, якщо половину кожної порції їжі складатимуть свіжі овочі.
Це прямий шлях до того, щоб переїсти і набрати зайву вагу. Перед новорічними посиденьками бажано хоча б трохи перекусити. Якщо застілля починається близько 22:00 вечора, слід повечеряти о 20: 00. Це допоможе тримати себе в руках, а не налітати на їжу як ураган.
Вона займає місце в шлунку, тому відчуття ситості приходить набагато швидше. Крім того вода, прискорює обмін речовин. Краще віддати перевагу чистій воді з фільтра, без газів.
Ідеально, якщо це буде салат зі свіжих овочів. Як і у випадку з водою, шлунок трохи заповниться і швидше подасть сигнал про насичення. Таким чином вдасться уникнути переїдання. Крім того, клітковина, якою багаті овочі, діє як «щітка», допомагаючи швидше вийти вивести з тіла непотрібні речовини, а також прискорити травлення.
Дієтологи рекомендують починати готувати організм до новорічних застіль приблизно в середині грудня. Для цього необхідно:
- Зменшити добову калорійність раціону на 200-250 Ккал.
- По максимуму дотримуватися принципів ПП.
- Хоча б два рази влаштувати собі розвантажувальний день.
- Перед відходом до сну випивати 1 склянку відвару шипшини – він допоможе очистити організм.
- Приблизно з 25 грудня почати вживати на вечерю овочевий салат «Щітка» в будь-який його варіації.
- Намагатися їсти строго за розкладом, без додаткових перекусів.
- Збільшити рівень фізичної активності.
- Пити 1,5-2 літри води на добу. Обов’язково випивати склянку теплої води перед сніданком.
Таким чином, новорічні свята – не привід нехтувати своїм здоров’ям. Щоб не набрати зайві кілограми, слід віддавати перевагу низькокалорійної їжі, пити багато води і не забувати про фізичну активність.
