Як нас вбивають харчові звички

Американські вчені з’ясували, що майже половина всіх смертей від інсульту, інфаркту і діабету безпосередньо пов’язана з тим, що їла людина. Існують харчові звички, які самим несприятливим чином впливають на стан здоров’я і, відповідно, якість життя. Давайте розглянемо їх…

Как нас убивают пищевые привычки

Топ небезпечних для здоров’я харчових звичок

Солодкі напої. Вони не несуть ніякої користі і, до того ж, містять дуже багато цукру, який є причиною діабету та інших захворювань. До цієї категорії продуктів відносяться різні напої в жерстяних банках, фруктові соки, енергетики, молочні коктейлі з добавками.

Дефіцит фруктів. ВООЗ рекомендує з’їдати приблизно 400 грамів різних фруктів на день. Навіть одне яблуко здатне “оздоровити” організм і дати йому багато корисних речовин.

Дефіцит овочів. Без них ніяк не можна, особливо в холодну пору року. Овочі-джерело вітамінів, мінералів, амінокислот, рослинної клітковини, ферментів.

Недолік Омега-3. Наш організм не вміє самостійно синтезувати цю кислоту, але вона просто необхідна для нормального функціонування органів серцево-судинної системи, здоров’я шкіри, краси волосся. Омега – 3 міститься в жирній рибі (тунці, сардині, скумбрії, лососі), тому вона в обов’язковому порядку повинна бути в раціоні.

Перероблене м’ясо. Шинка, сардельки, сосиски, копченості, ковбаси – все це дуже шкідливо. Доведено, що зловживання цими продуктами є причиною 8,2% смертей. Якщо кожен день є хоча б 50 г переробленого м’яса, ризик онкології збільшиться на 18%.

Надлишок солі. Сіль затримує рідину, через що підвищується навантаження на нирки і серце.

Правильні харчові звички

Насправді корисні звички – це не так вже й складно. По-перше, необхідно пити багато води: рідина прискорює перебіг речового обміну, і клітини швидше отримують поживні речовини. По-друге, потрібно їсти більше свіжих овочів і фруктів. Вживання рослинної їжі-відмінний спосіб профілактики захворювань серця і судин, органів травного тракту, хвороб інфекційного характеру. Щоб контролювати раціон, корисно завести харчовий щоденник. Він дозволить проаналізувати, що, коли і скільки ви з’їли – велика ймовірність того, що ви навіть не підозрюєте про існування у себе шкідливих харчових звичок.

Лікарі також рекомендують знизити кількість вживаного цукру. Важливо розуміти, що він міститься не тільки, наприклад, в газованих напоях або цукерках, а й кашах швидкого приготування, кетчупі і навіть ковбасі. Контролювати його кількість просто необхідно, щоб попередити розвиток ожиріння, карієсу, діабету та інших захворювань. Ще одна хороша звичка – завжди звертати увагу на калорійність продуктів!

Як виробити правильні харчові звички

Звички формуються з дитинства, і дорослим часом важко позбутися від неправильного харчової поведінки. В середньому на це йде 1,5-2 місяці, але зате потім людина відчуває себе набагато краще і вже мимоволі дотримується правил здорового харчування. Щоб виробити правильні харчові звички, дотримуйтесь нескладних рекомендацій:

Ставте реальні цілі, вимірні і досяжні: наприклад, схуднути на 4 кілограми, нормалізувати артеріальний тиск, поліпшити стан шкіри і волосся;
Не поспішайте: зміна раціону не повинна бути різкою, в цьому випадку ймовірність зриву досягає 100%. Вводити в меню корисні страви слід поступово;
Немає жорстких обмежень! Одне з популярних ” дій ” – не їсти після 18 годин. Запам’ятайте: вечеряти потрібно обов’язково, і останній прийом їжі можна призначати за 2-3 години до сну. Рекомендується вживати легку їжу: овочеві бульйони, салати, фрукти або ягоди. Важливо: солодке їсти можна! Але в невеликих кількостях і краще в першу половину дня.
Урізноманітніть раціон. Багато хто вважає, що»здорова їжа = несмачна і прісна їжа”. Насправді з самих звичайних корисних продуктів можна приготувати масу страв.
Знайдіть однодумців. Ідеально, якщо сім’я підтримає вас в починаннях і прагненні харчуватися правильно. Постарайтеся донести до близьких важливість здорової їжі, діліться з ними досягненнями і схиляйте на свою сторону!