Психобіотики: що це і для чого потрібні кишечнику?

Вченими на сьогоднішній день вже доведено, що в кишечнику формується імунітет, а також відбувається синтез і утворення деяких вітамінів і мікроелементів.  Все більшою популярністю стали користуватися Пробіотики і пребіотики…

Мікробіом кишечника і його вплив на загальне самопочуття людини почали детально вивчати всього 20 років тому. І якщо раніше роль кишечника зводилася лише до одного з етапів перетравлення їжі, то сьогодні вчені говорять про те, що кишечник є мало не центром всього людського організму.

У дорослої людини мікробіом кишечника важить в середньому близько двох кілограм. У нього входять віруси, бактерії, грибки і мікроби. Всі вони є невід’ємною частиною мікрофлори, що вміщає в загальному обсязі більше 20 мільйонів різних генів. До слова, у самої людини всього 20 тисяч генів. Такі дані і наводять дослідників на теорію про те, що таке розмаїття геному здатне вплинути не тільки на травний тракт, але на весь організм в цілому.

Вченими на сьогоднішній день вже доведено, що в кишечнику формується імунітет, а також відбувається синтез і утворення деяких вітамінів і мікроелементів. В тому числі, кишечник відповідальний за стан гормонального фону і здоров’я репродуктивної системи жінок. Однією з головних тим для вивчення продовжує залишатися взаємозв’язок кишечника і мозку.

Все більшою популярністю стали користуватися Пробіотики і пребіотики – препарати, що складаються з живих мікроорганізмів, дружніх здорової людської мікрофлори. Скористався цим і молодий американський стартап з назвою “Holobiome”. Хлопці зайнялися дослідженням і розробкою психобіотиків – препарату нового покоління для роботи з мікробіомом кишечника.

Що таке психобіотики

Сама назва вперше з’явилася в 2012 році завдяки мікробіологам з ірландського національного університету Коркі. Речовина це являє собою концентрат живих мікроорганізмів, здатних допомогти пацієнтам з різними психологічними порушеннями. За те воно і отримало назву – “психобіотик”. 

Вищезгадана компанія “Holobiome” близько п’яти років тому підхопила цю ідею і зайнялася цілеспрямованою розробкою препарату. За ці роки компанія встигла зібрати найбільш вражаючу базу даних по представникам мікробіома живуть в людському кишечнику. Продовживши вивчення, учасники стартапу сподіваються використовувати знання про населення мікрофлори, щоб допомогти хворим з:

• безсоння;
• депресія;
• страждаючим від нападів підвищеної тривожності;
• синдромом роздратованого кишечника-психічною хворобою, безпосередньо пов’язаної зі станом шлунково-кишкового тракту.

Випустити ліки вчені планували вже в 2020-му році. Можливо, цього року ми станемо свідками ще однієї грандіозної події, яка перевернула історію.

Єдиною перешкодою на шляху успіху таких ліків може стати індивідуальна несумісність. По-перше, мікробіом конкретної людини може вступити в конфлікт з набраним набором мікробіоти. А, по-друге, може спрацювати захисна реакція самого кишечника, яка завадить прижитися новим бактеріям. Це два найгостріших питання, які вченим належить вирішити для успішного випуску нового препарату на ринок.

Про вплив коронавірусу

Довгий час” чумою XXI століття ” називали депресію. Поява нової коронавірусної інфекції внесло правки в це вже майже усталена думка. Згідно з даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, на момент початку пандемії Covid-19 у світі було зареєстровано близько 264 мільйонів людей, які страждають від депресії. З появою вірусу і загального карантину, випадки депресії почастішали, що викликало появу нового терміна: “карантинна депресія”. Масштабна економічна криза, захоплюючий все більше число жителів самих різних країн, неодмінно відіб’ється ще однією хвилею депресивних розладів. За словами фахівців, антидепресанти не можуть бути універсальним засобом боротьби з цим станом, оскільки їх вплив неоднаково на різних людей. Крім того, синтетичні речовини, що входять до складу більшості антидепресантів, мають побічні ефекти здатні погіршити ситуацію. Що повертає нас до досліджень мікробіома кишечника.

Чи може дієта допомогти впоратися з депресією?

Тим часом, в очікуванні появи нових ліків, ми можемо почати налагоджувати свою мікрофлору самостійно за допомогою спеціально підібраної дієти. Завдання не складне: збільшити різноманітність мікробіома і забезпечити наших жителів правильним харчуванням.

Свого часу Майкл Гершон, засновник нейрогастроентерології, назвав кишечник “другим мозком”. Все тому, що кишечник здатний сам виробляти нейромедіатори, як серотонін, дофамін і гамма-аміномасляну кислоту, що регулюють роботу мозку. Серотонін і дофамін, як відомо, називаються “гормонами щастя”, а значить, рівень їх концентрації в організмі безпосередньо впливає на відсутність депресивних настроїв у людини. Згідно з даними Гарвардської школи медицини, близько 90% всього серотоніну утворюється саме в кишечнику. Що в черговий раз призводить нас до того, що правильне харчування, яке формує дружню нам мікрофлору, є ключем до позбавлення від депресії.

Ці висновки були підтверджені в 2013 році дослідженням, результати якого були пізніше опубліковані в журналі “Gastroenterology”. Виявилося, що жінки, регулярно протягом чотирьох тижнів вживали йогурт з пробіотиками, в середньому, спокійніше реагували на зовнішні подразники і відчували менше стресу в порівнянні з другою контрольною групою. Отже, були менше схильні до розвитку депресії.

Що може покращити мікробіом кишечника?

За словами фахівців Торонтського і Колумбійського університетів, мікробіом людини повністю формується за перші 1000 днів життя. А це приблизно 2 роки і 7 місяців. Таким чином, сформована до 3 років мікробіота кишечника залишається в такому вигляді протягом усього подальшого життя людини. Змінити мікробіом повністю неможливо, але цілком реально підвищити його продуктивність і поліпшити своє самопочуття.

На стан мікробіома кишечника мають прямий вплив наступні фактори:

• свіжі і заморожені фрукти приносять користь, а ось соків краще уникати;
• клітковина є найкращою їжею для мікробіоти, а тому включайте в меню цільні злаки, зелені овочі, бобові, інжир і свіжий мигдаль;
• ферментовані продукти містять велику кількість корисних бактерій: кімчі, квас, натуральний йогурт без цукру, квашена капуста, кефір та ін.;
• додайте в меню більше риби та пісної птиці, менше червоного м’яса;
• а ось: цукор, консерванти і різні харчові добавки вбивають дружню мікробіоту, сприяючи зростанню патогенів.

Натуральні і цільні продукти завжди вважаються хорошим вибором на відміну від складносурядних готових продуктів.

Вчені також відзначили, що серед продуктів можна виділити і натуральні антидепресанти. Це продукти, вживаючи які, ви стимулюєте зростання і розмноження корисної мікрофлори, що поліпшує ваше моральне самопочуття. У топ-10 серед них входять:

Так, в очікуванні надходження на прилавки революційного ліки від депресії, спробуйте налагодити своє самопочуття за допомогою збалансованої дієти з переважанням продуктів з нашого топ-10.