Продукти для довголіття
У статті детально розглянемо продукти, які сприяють довголіттю, їх склад і корисні властивості.
Старіння-це природний процес, в ході якого порушується фізіологічна цілісність організму і знижується активність важливих функцій. Вченими було встановлено, що на тривалість життя впливає не тільки спосіб життя, наявність хронічних захворювань, екологія, а й харчування. Як відомо, їжа є джерелом енергії, тому разом з продуктами в організм можуть потрапляти вітаміни, корисні нутрієнти, а також антиоксиданти. Ці речовини протистоять вільним радикалам, що призводить до руйнування ДНК і загибелі клітин.
У статті детально розглянемо продукти, які сприяють довголіттю, їх склад і корисні властивості.
Броколі
Даний овоч має протираковий ефект, бореться з хворобами органів шлунково-кишкового тракту, захищають серце від кисневого голодування. Капуста багата вмістом наступних елементів:
- Вітамінами групи В;
- Вітамінами А, З, До, U, Е;
- Магній;
- Кальцій;
- Калій;
- Фосфор.
За рахунок такого вітамінно-мінерального складу брокколі сприяє:
- Оновленню крові;
- Зміцненню судин;
- Підвищення гостроти зору;
- Нормалізації відтоку жовчі;
- Поліпшення стану волосся, нігтів, шкіри.
Головне достоїнство овоча-забезпечення безперебійної роботи серцево-судинної системи.
Риба
За рахунок вмісту в рибі омега – 3 жирних кислот, які позитивно впливають на організм:
- знижується ризик розвитку серцево-судинних захворювань (інфаркт, інсульт);
- попереджається виникнення запальних процесів в головному мозку;
- підтримується рівень розумової діяльності (концентрація, увага, пам’ять).
Дана речовина самостійно не виробляється в організмі людини, тому його недолік компенсується вживанням жирної риби (скумбрія, тунець, лосось, оселедець).
При нестачі таких кислот нігті і волосся стають ламкими, а шкіра – сухою і нееластичною, через що відбувається передчасна поява зморшок.
Помідор
Вчені провели дослідження і виявили, що томати є не тільки джерелом корисних речовин, але і збільшують тривалість життя. До складу овоча входять мінеральні речовини, вітаміни А і з, А також Лікопін – сильний антиоксидант. Такий компонент попереджає розвиток онкології (рак шлунка, простати, грудей, легенів).
Якщо ввести помідори в щоденний раціон, то відбудуться наступні зміни в організмі:
- зміцнення імунітету;
- зниження кров’яного тиску;
- стабілізація рівня холестерину;
- розгладження зморшок і поліпшення стану шкірного покриву.
Яблуко
При регулярному вживанні яблук людина може продовжити молодість не на один десяток років. Адже даний фрукт багатий з’єднанням епікатехіну поліфенолу, яке підвищує здатність організму протистояти вірусним інфекціям, а також покращує потік крові.
Люди похилого віку, які тривалий час вживають яблука, відзначають, що існуючі раніше проблеми з підвищенням артеріального тиску і рівня холестерину тепер повністю відсутні.
Зелений чай
Натуральний зелений чай є панацеєю від багатьох захворювань. Адже в ньому містяться поліфеноли, що знижують тиск і рівень ліпідів. За рахунок цього відбувається:
- боротьба зі старінням організму;
- запобігання виникненню інсульту;
- усунення стресів;
- зниження ризику розвитку хвороб серця;
- зміцнення стінок судин;
- попередження гіпертонії;
- регуляція рівня цукру в крові;
- прискорення обміну речовин.
Крім представлених переваг, від вживання зеленого чаю в організмі людини підвищується рівень витривалості при фізичних навантаженнях.
Червоне вино
Виявляється, якщо кілька разів на тиждень пити келих червоного вина, то не тільки покращиться самопочуття і настрій, але і надовго збережеться молодість. У напої, приготованому на винограді, міститься ресвератрол, який захищає організм від вікових змін, а також попереджає розвиток захворювань серця.
Крім зазначеного з’єднання, до складу вина входять наступні компоненти;
- Натрій;
- Цинк;
- Калій;
- Селен;
- магній;
- Кальцій.
Такі компоненти позитивно впливають на роботу серця (збільшують його витривалість), розріджують кров, збільшують рівень гемоглобіну, стабілізують рівень кислотності в шлунку.
Часник
Для профілактики застуди та вірусних захворювань ще з дитинства нас змушували їсти часник. І не дарма, адже цей продукт в сирому вигляді дійсно бореться з інфекціями. Також часник допомагає переварити жирну їжу, прискорює загоєння органів травної системи.
Вчені визнач, що за рахунок вмісту в часнику аллицина активізуються раніше «заснули» клітини. Це відбувається через взаємодію біологічно активної речовини з еритроцитами, в результаті чого виділяється сірководень. Отримане з’єднання знижує навантаження в серцево-судинній системі.