Корисні властивості чайної троянди
Чудовий запах і неймовірний вигляд пелюсток радують око, дарують гарний настрій. Але чи знаєте ви якими цінними властивостями володіє чайна троянда?
Чайна троянда наділена не тільки чудовим ароматом, але і багата корисними для організму речовинами. Примітно, що рослина було виведено штучним шляхом. Для створення такого чудового квітки були використані різні сорти садових троянд і шипшина. Милуватися ним можна нескінченно, так як палітра відтінків включає в себе велику кількість квітів. Але класичним, звичайно, є ніжно-рожеве забарвлення. Чудовий запах і неймовірний вигляд пелюсток радують око, дарують гарний настрій. Але чи знаєте ви якими цінними властивостями володіє чайна троянда?
Опис і хімічний склад
Цю рослину легко вирощувати, адже чайна троянда абсолютно невимоглива культура. У неї великі бутони і міцні стебла. Самі квіти мають ніжний тонкий аромат і виглядають ефектно. У них є вітаміни, мінерали, велика кількість ефірних масел, органічні кислоти. Це вітаміни В1, з, D, E і РР, кальцій, калій, залізо, магній, селен, цинк, а також яблучна і лимонна кислоти, таніни, смоли, пектин. Енергетична цінність становить всього 5 ккал на 100 г.
Для збереження всіх цінних властивостей заготовку сировини необхідно робити за певними правилами. Адже тільки такий матеріал зможе принести користь організму. Після збору і сушіння пелюстки зберігають свої корисні якості протягом 12 місяців.
Корисні властивості
Чим може бути корисна чайна троянда?
Спробуйте для домашніх SPA-процедур приготувати рожеву воду. Її, звичайно, можна купити, але і зробити зовсім нескладно. Для цього вам знадобляться лише пелюстки чайної троянди. Залийте їх водою і поставте на повільний вогонь. Коли вони стануть прозорими, зніміть ємність з вогню.
І як же використовувати рожеву воду? Розлийте її по формах для льоду і відправте в морозильну камеру. Після пробудження протирайте отриманими кубиками обличчя. З такою водою можна робити всілякі маски. А якщо ви багато часу проводите за комп’ютером, усунути втому очей допоможе змочений в рожевій воді ватний диск. Щовечора прикладайте його до століть і залишайте так на кілька хвилин.
Застосування в кулінарії
Як можна прикрасити і без того чудовий десерт? Використовувати яскраві пелюстки троянди! Ресторани по всьому світу застосовують цей прийом, щоб здивувати своїх гостей. Бутон троянди опускається в посудину з рідким азотом, а потім розбивається прямо над блюдом. Пелюстки розколюються, ніби вони зроблені зі скла. Це дійсно варто побачити.
Своїми ж силами ви можете зробити смачне варення. Заготівлю квітів потрібно робити в міру їх розпускання. Для зберігання покладіть їх в пакет і герметично закрийте, так аромат нікуди не випарується.
Для приготування ласощів змішайте півкілограма пелюсток з такою ж кількістю цукру і залиште настоюватися на дві доби. Коли пройде час, зробіть сироп з цукру, води і соку лимона. Додайте зацукровану троянду в гарячу суміш і варіть до готовності на невеликому вогні. Варення буде не тільки смачним, але і дуже корисним. Його цінні властивості благотворно позначаться на роботі нирок, обміні речовин, допоможуть впоратися з дратівливістю і безсонням.
Протипоказання
Щоб не нашкодити здоров’ю, чайну троянду потрібно використовувати правильно. Через високу концентрацію ефірних масел пелюстки є сильним алергеном. Людям, схильним до алергічних реакцій, потрібно з обережністю використовувати цю рослину. Під час виношування дитини і в період лактації жінкам потрібно мінімізувати використання цього компонента. В кожному окремому випадку можливу шкоду для організму допоможе визначити лікар.
Чай з пелюсток троянди
Стреси, переживання присутні в житті кожної людини. Щоб відновити сили, подарувати собі гарний настрій і заспокоїтися, пийте чай, приготований на основі троянди. Пелюстки можна використовувати самостійно або ж додавати до звичайного чорного чаю. Ніжний аромат прекрасної троянди і її солодкуватий смак допоможуть вам розслабитися.
Важливо те, що такий напій є ще й противірусним засобом, нормалізує травлення і заспокоює нерви. Він також вважається хорошим цілющим ліками в народній медицині, оскільки має протизапальну, противірусну, антибактеріальну дію.
Залийте свіжі або сухі пелюстки гарячою водою. Температура не повинна перевищувати 80 градусів, 5 хвилин і ваш чай готовий. Цукор в нього зазвичай не додають. Після важкого трудового дня Приготуйте собі такий напій, налийте його в найкрасивішу чашку і насолодитеся моментом.
Чайна троянда асоціюється у нас з приємними емоціями, адже своїм чарівним ароматом і прекрасним виглядом вона дарує гарний настрій. Але тепер ви знаєте, що ці квіти не тільки красиві, але і дуже корисні. Готуйте з пелюсток чаї, варення, використовуйте їх в якості косметичної добавки і приймайте з ними ванну! Спробуйте і ви не зможете залишитися байдужим до такого вишуканого сорту троянди.