Кабачкова низькокалорійна дієта

Про кабачкової дієті знають небагато, проте вона є одним з найефективніших способів скинути кілька зайвих кілограмів. На цій дієті можна вживати продукти, необхідні організму, які сприяють швидкому насиченню на довгий час.

Про кабачкової дієті знають небагато, проте вона є одним з найефективніших способів скинути кілька зайвих кілограмів. На цій дієті можна вживати продукти, необхідні організму, які сприяють швидкому насиченню на довгий час.

Принципи кабачкової дієти

Важливо знати, як правильно готувати кабачки, щоб вони приносили максимальну користь організму. Їх використовують в свіжому вигляді, додаючи в салати, тушкують, смажать, запікають, маринують, відварюють. У кожному випадку склад продукту змінюється, і завжди є ризик, що вітаміни і мікроелементи повністю зникнуть:

• Якщо готувати кабачок при дуже високій температурі, то він втратить вітаміни групи В;
• При стерилізації овоч позбавляється вітаміну А;
• Кабачок, приготований на вогні, не дораховується вітаміну Е.

Фахівці з правильного харчування не рекомендують заморожувати овоч, тому що в цьому випадку він втратить свою харчову цінність. З цієї причини під час кабачкової дієти слід їсти виключно свіжі овочі. Якість продукту також знижується, якщо приготоване з нього блюдо повторно розігрівати, і якщо ви вирішили їсти на дієту, будьте готові готувати «на один раз». Найкращий варіант-є кабачок в сирому вигляді. Інший спосіб-це Гасіння на слабкому вогні при невисокій температурі.

Зразкове меню кабачкової дієти

Раціон розрахований на 2 тижні. Якщо дотримуватися плану харчування, можна скинути 6-10 кілограмів, деяким вдається знизити вагу на 14 кілограмів. Кабачкова дієта зовсім не означає, що вам доведеться їсти виключно цей овоч. Крім нього, в меню входять і інші низькокалорійні продукти.

Сніданок

Сніданок-основа основ, це головна і важлива частина в харчуванні людини, і нехтувати ним ні в якому разі не можна. Цей прийом їжі повинен бути найкориснішим і ситним. На кабачкової дієті сніданок може складатися з кабачкових оладок, яєчні з овоча, вівсяних млинців з кабачками. Дозволяється в деякі дні замінити ці страви звичайною вівсяною кашею.

Перший перекус

Сенс перекусів полягає в підтримці сил організму в перервах між їжею. У нашому випадку можна з’їсти молочний пудинг, апельсин або ківі, невелику жменю горіхів або ягід, фруктове пюре, сир без цукру і сметани.

Обід

На обід з кабачків можна приготувати масу смачних страв, наприклад, кабачковий суп на курячому бульйоні, котлети, рагу, суп-пюре. Якщо ви любите фаршировані кабачки, то в якості начинки краще використовувати фарш з курки або індички.

Другий перекус

Щоб заморити черв’ячка через пару годин поле обіду, випийте склянку кефіру (для ситності можна додати висівки). В якості перекусу також підійдуть йогурт, зелений смузі, сир без цукру, какао.

Вечеря

Останній прийом їжі повинен бути за 4 години до сну. На» вечірньому столі ” можуть з’явиться відварна яловичина з салатом зі свіжих овочів, запечена риба, рибний суп або відварне рибне філе. Хорошим доповненням стануть кабачкова ікра, омлет з кабачка або запіканка.

Корисні властивості кабачка

Серед загальних достоїнств кабачка виділяють його невисоку вартість і невимогливість до умов зберігання. Крім цього, до його складу входить величезна кількість мікро – і макроелементів, які нормалізують функції шлунково-кишкового тракту, відновлюють стан шкіри, волосся, нігтів і зубів, сприяють виведенню з організму токсинів, шлаків, продуктів розпаду. Речовини, що містяться в овочі, активізують роботу нирок, підвищують рівень гемоглобіну в крові, запобігають розвитку артриту.

Серед плюсів кабачкової дієти варто виділити:

• Швидка поява почуття насичення і його збереження протягом тривалого періоду. Це відбувається завдяки харчовим волокнам;
• Мінімальна калорійність продукту: на 100 г припадає всього 17-27 ккал;
• Наявність заліза, кальцію, магнію, натрію – фосфору-їх концентрація більше, ніж в інших овочах;
• Сахароза замість цукру-дієта підходить для тих, хто страждає на діабет;
• Відсутність в складі кабачка речовин-алергенів.

Які існують протипоказання?

Дієта не підходить підліткам, вагітним і годуючим жінкам, а також людям, у яких діагностовано хронічні захворювання сечостатевої системи і нирок.

Як правильно виходити з дієти

Вживання низькокалорійних продуктів призводить до уповільнення обміну речовин. Якщо після дієти ви різко підвищите калорійність страв, то швидко наберете скинуті кілограми. Щоб цього не сталося, дотримуйтеся рекомендацій:

• Вважайте норму споживання калорій і намагайтеся не виходити за максимально допустимі межі;
• У перший тиждень після дієти можна збільшити калорійність на 50-100 ккал, і такого меню слід дотримуватися протягом двох наступних тижнів;
• Візьміть за основу продукти, які входили в меню дієти, різко міняти раціон не можна;
• Не забувайте пити воду. Щоденна “доза” повинна становити не менше 1,5 літрів, при цьому в рахунок не йдуть кава, соки, морси. Рідина необхідна для нормального протікання обмінних процесів і виведення продуктів розпаду, шлаків і токсинів.

Кабачкова дієта доступна і в деякій мірі корисна для організму. Вона принесе бажаний результат, якщо слідувати її принципам.