Естонська дієта - Здорова Країна

Серед величезної кількості дієт естонська відрізняється особливою результативністю. Однак дана Експрес-методика схуднення підходить далеко не всім. Жорсткі обмеження в їжі і присутність в раціоні кожного дня тільки одного продукту скорочують надходження в організм багатьох важливих поживних елементів. Тому перш ніж слідувати правилам естонської дієти зверніться за детальною консультацією до лікаря.

Эстонская диета

Головна перевага даного принципу харчування-різке зниження маси тіла. За тиждень виходить скинути близько 4-6 кг.такий результат досягається особливостями дієти. У раціоні відсутні сіль і спеції, тому значне зниження ваги пояснюється позбавленням підшкірних запасів від зайвої рідини. Середньодобова калорійність страв не перевищує 760 ккал.

При правильному дотриманні всіх приписів втрата ваги буде відбуватися досить швидко. Перші результати стануть помітні на другий день дієти. Це стає можливим за рахунок очищення кишечника і втрати рідини. До середини тижня дана методика схуднення почне сприяти розщепленню підшкірного жиру, а до її кінця – позбавить від зайвих сантиметрів в талії і стегнах. Зі статті ви дізнаєтеся про особливості такого харчування, а також про його переваги і недоліки. Слідувати наведеним нижче правилам можна тільки з дозволу лікаря.

Принципи харчування для схуднення

Щоб отримати від естонської дієти бажаний ефект, необхідно дотримуватися певних правил:

За кілька днів до» тижня обмежень ” почніть зменшувати розмір звичної порції. Тоді організм не зазнає стресу після початку дієти.

Протягом кожного дня ви будете їсти тільки один певний інгредієнт.

Додавати сіль, цукор, прянощі, а також готувати на вершковому або рослинному маслі, маргарині не можна. Ці інгредієнти відносяться до числа заборонених.

Алкоголь на час дієти доведеться повністю виключити.

Протягом дня потрібно випивати 1,5-2 л води. Дозволяється мінералка без газу, неміцний чорний або зелений чай.

Кількість прийомів їжі-3, перекушування не передбачені.

Їсти задовго перед відходом до сну не можна. Інакше вам буде складно заснути через сильне почуття голоду.

Щоб вийти з естонської дієти, вам також потрібно дотримуватися деяких правил. Нехай основою вашого раціону стануть овочі, фрукти, нежирні сорти м’яса і риби, кисломолочна продукція. Готуйте каші з вівсянки, гречки і рису. Хліб або зовсім виключіть, або їжте тільки цільнозерновий.

Середньодобова калорійність страв наступні кілька тижнів після завершення дієти повинна становити 1600 ккал.

Переваги та недоліки естонської дієти

Давайте розберемося в чому плюси і мінуси даного типу харчування. Гідність:

Протягом кожного дня вам належить їсти тільки певний продукт, тому знайти і купити необхідні для дієти інгредієнти дуже просто.
Страви прості, багато часу на приготування витрачати не потрібно. Тому також можна сказати, що дієта не вимагає особливих фінансових або тимчасових вкладень.
Зниження ваги часто супроводжується дистрофією певного відсотка м’язових волокон. Меню дієти передбачає вживання достатньої кількості білкової їжі. В’ялості шкіри в зоні біцепс і м’язів Преса, пов’язаних з появою строгих обмежень в їжі, не відбудеться.
Загальне очищення організму послужить його оздоровленню.
Білкова їжа є причиною вироблення необхідного рівня серотоніну і кортизолу. Вони дають відчуття ситості, бадьорості, піднімають настрій. Ця обставина кілька скрашує непростий хід дієти.

Эстонская диета

Недостатки:

Тим, кому морально важко переносити будь-які обмеження в їжі, буде дуже складно слідувати встановленим правилам. Дієта є низькокалорійною, тому відчуття голоду відчувається досить гостро.
Організм в цілому складно переносить обмеження, визначені естонської дієтою. При наявності будь-яких захворювань слідувати їй категорично заборонено.
Можлива поява загальної слабкості, безсоння.
Прискорення метаболізму, яке відбувається під час проходження курсу і подальше за цим його неминуче уповільнення не кращим чином впливає на обмін речовин в цілому.
Естонська дієта дає тимчасовий ефект. Повернення до звичного раціону харчування спровокує Швидкий набір ваги. Дану методику схуднення краще використовувати в якості першого етапу при переході на правильний збалансований раціон харчування.

Якщо сильне відчуття голоду в період дієти не дає спокою, харчування слід зробити дробовим. Розподіліть добовий обсяг їжі не на 3, а на 5 або навіть 6 прийомів. Крім цього, ви можете збагатити щоденний раціон невеликою кількістю зелених овочів. Якщо запропоновані заходи не дали ніякого результату, від даної методики схуднення варто відмовитися. Але виходити з дієти потрібно поступово. Для цього кожен день потроху збільшуйте калорійність страв на 200 ккал.

Приблизний раціон

Меню на тиждень дієти може бути наступним.

У перший день їжте курячі яйця (6 шт.). Сіль при цьому не додавайте.

На другий день у вас буде 500 г знежиреного сиру. Посилювати смак цукром, сметаною або медом заборонено.

Третій день – 700 г курячого філе. Дозволяється також індичка. М’ясо птиці можна відварити, приготувати на пару або трохи підсмажити без додавання олії.

Четвертий-200 г білого рису. Припустимо брати бурий рис, але його потрібно попередньо замочити у воді на кілька годин і тільки після цього відварити.

П’ятий-невеликі картоплини (6 шт.). Запечіть їх або відваріть.

Шостий-зелені яблука. Їжте їх скільки душі завгодно, але не варто все ж перевищувати позначку в 1,5 кг.

Якщо дотримуватися запропонованого раціону складно, кожен день додатково з’їдайте один грейпфрут або невелика кількість зелених овочів (болгарський перець, спаржа, огірки, білокачанна капуста).

При хронічних захворюваннях, розладах шлунково-кишкового тракту, місячних, вагітності, психічних порушеннях, а також в період відновлення після важкої хвороби естонська дієта протипоказана. За більш детальною інформацією про особливості та обмеження дієти зверніться за консультацією до лікаря.