Чи можна схуднути за допомогою харчової соди?

Харчова сода давно відома своїми» чарівними ” властивостями. Її використовують для позбавлення від неприємних запахів в холодильнику, для відбілювання зубів, для захисту пральної машинки від накипу. А не так давно соду почали використовувати і бажаючі скинути вагу.

Можно ли похудеть с помощью пищевой соды?

По мережі почали ходити чутки про те, що одним із способів швидкого позбавлення від зайвої ваги є сода, розчинена у воді, з додаванням лимонного соку або яблучного оцту. Але є й інша думка, яка стверджує, що швидкий жиросжигательный ефект соди досягається лише додаванням речовини в гарячу ванну. Ми вирішили розібратися, чи має сода взагалі якесь відношення до втрати зайвих кілограмів, та й які ризики для здоров’я тягне за собою подібне застосування харчової соди.

Чи допомагає харчова сода схуднути?

Існують теорії про те, що напій, приготований з води, соди і лимонного соку або яблучного оцту, сприяє схудненню, завдяки його ощелачивающим властивостями. Справедливості заради необхідно відзначити, що харчова сода дійсно схиляє pH в лужну сторону. Однак підтверджень того, що вживання соди якось позначається на схудненні, на сьогоднішній день не існує.

Перш за все, варто згадати про особливості будови людського організму. Будь-яке, навіть найменша зміна pH-балансу в ту або іншу сторону може привести в результаті до смерті всього організму. Щоб цього не сталося, еволюція надійно подбала про стабільність кислотно-лужного балансу. Наш мозок контролює всі відбуваються в організмі процеси в режимі нон-стоп, в тому числі ретельно стежить за кислотно-лужним балансом всіх тканин і рідин. А природа зробила все можливе, щоб ніякі зміни в раціоні харчування не змогли на нього вплинути.

Друга ж теорія про позбавлення від зайвих кілограмів за допомогою гарячих ванн з содою грунтується на вмісті в харчовій соді магнію. Вважається, що прийняття “содових ванн” допомагає наситити тіло цим цінним мікроелементом, що спричинить за собою прискорення метаболічних процесів і очищення організму від токсинів. Часто саме цими процесами і пояснюють ефект зниження ваги. На жаль, ця теорії також не має ніяких наукових підтверджень.

Єдине позитивний вплив від вживання води з содою може позначатися тільки на шлунку. А саме на кислотності його вмісту. Якщо у людини є підвищена кислотність шлункового соку, сода природним чином допоможе нейтралізувати її, а також позбавить від печії. Побічним же ефектом в результаті хімічної реакції стане виділення вуглекислого газу, що проявиться відрижкою.

Непрямий вплив на втрату кілограмів

Найпопулярніші теорії про схуднення на соді виявилися на перевірку всього лише красивими казками. І все ж існують випадки, коли кухонна сода дійсно має відношення до процесу схуднення, нехай і непряме.

Найпопулярніший варіант вживання кухонної соди всередину-це розведення в звичайній фільтрованої воді. Але, важливо розуміти, що ефект від вживання соди багато в чому залежить від рідини, в якій її розводять. Так, додавання в воду з содою яблучного оцту або лимонного соку, хоч і вважається опціональним, має цікаве вплив на організм. Такий популярний “коктейль”, згідно зі старими даними, знижує відчуття голоду. Найімовірніше, цим і пояснюються всі історії про стройнящім ефекті соди. На жаль, нових досліджень на цю тему так і не проводилося. А отримані багато років тому результати скромного експерименту не можна вважати достовірними.

Теорію про силу впливу соди на втрату кілограмів інші фахівці пояснюють елементарним збільшенням загальної кількості споживаної рідини. За рахунок введення содового напою в щоденний раціон, збільшується і водний баланс організму. Це неминуче позначається прискоренням метаболічних процесів, зниженням апетиту і виведенням надлишку жирів. Чим більше рідини випиває людина, тим помітніше стає результат цих процесів. Однак це не має нічого спільного з вживанням соди. Вода з огірками буде настільки ж ефективна, як і вода з содою.

Додавання ж соди в напій може всього лише надати йому більш приємний смак. Відбувається це завдяки природному властивості харчової соди пом’якшувати воду, нейтралізуючи надлишок солей калію і магнію в її складі.

Чи безпечно вживати воду з содою?

На жаль, фахівці схиляються до негативної відповіді. Вживання великої кількості кухонної соди лікарі все частіше пов’язують з появою ряду побічних ефектів. Серед яких:

метаболічний ацидоз;
підвищення артеріального тиску;
несумісність з рядом лікарських препаратів.

Метаболічний ацидоз

Вживання великої кількості харчової соди може становити відчутний ризик для здоров’я. Так, звичка регулярно випивати склянку води з содою здатна привести до метаболічного ацидозу – станом, в якому організм виявиться більше не в змозі контролювати pH крові. Порушення цієї діяльності становить велику загрозу, оскільки навіть невелика зміна кислотно-лужного балансу крові здатне привести до смерті людини.

Стан метаболічного ацидозу розвивається в результаті надмірного вживання лужних сполук. Харчова сода є одним з них. Самостійно розпізнати метаболічний ацидоз можна за такими ознаками:

м’язова слабкість;
спазм;
нерегулярне серцебиття;
зміни психічного стану.

Продовження вживання напоїв з содою, при наявності одного або декількох з цих симптомів, швидше за все призведе до смерті організму.

Гіпертонія

Крім магнію, харчова сода відрізняється високим вмістом натрію. А це означає, що вживання надмірної кількості соди, ймовірно, викличе підвищення артеріального тиску, множинні набряки, а для деяких людей стане причиною розвитку серцевої недостатності. З особливою обережністю варто включати в свій раціон соду любителям випити, а також мають хвороби нирок.

У маленьких дітей харчова сода здатна також викликати утруднення дихання, аж до судом. Дітям до 5 років вживання соди заборонено категорично. Що до вагітних і годуючих жінок, для них напої з содою не становлять такої великої загрози як для дітей, але, на думку лікарів, відмовитися від них буде розумним рішенням.

Сумісність з лікарськими препаратами і безпеку тривалого вживання напоїв з содою

Для когось це може стати сюрпризом, але вживання харчової соди може виявитися протипоказаним при прийомі деяких ліків. Тому перш ніж приступати до нового щоденного ритуалу з содою, проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем. Особливо це стосується людей, регулярно приймають медикаменти в силу наявності будь-яких хронічних захворювань.

Існує і один неприємний ефект, який можна отримати від напою, що включає з’єднання соди і кислоти, будь це яблучний оцет або сік лимона – це гази. Утворений в результаті хімічної реакції вуглекислий газ викликає здуття, бурчання і метеоризм. Особливо яскравими будуть наслідки, якщо випити цю суміш перш, ніж з неї вийдуть всі гази.

На сьогоднішній день існує занадто мало даних про безпеку тривалого вживання напоїв з харчовою содою. Незалежно від того, чи додаються в цей “коктейль” яблучний оцет або сік цитрусових. Все це неминуче призводить до думки про те, що безпечніше стало б почекати нових досліджень і більш розгорнутих даних про користь і безпеку застосування напоїв з содою. А для зниження ваги вибрати інші, перевірені і безпечні способи.

Що до гарячої ванни, то в порівнянні з напоєм, приймати ванну з додаванням харчової соди буде однозначно безпечніше. Але ось сказати, чи посприяє така процедура позбавлення від зайвих кілограмів, поки ніхто також не може.

Так чи допомагає в результаті сода схуднути?

Незважаючи на велику кількість чуток, що гуляють по інтернету навколо магічних властивостей харчової соди, немає жодного наукового дослідження, що доводить ефективність цієї речовини в позбавленні від зайвої ваги.

Вживання великої кількості харчової соди, розчиненої у воді, будь то з яблучним оцтом або соком лимона, несе високий ризик для здоров’я і життя людини. Більш того, немає ніяких даних про позитивний вплив соди на організм в разі тривалого вживання подібних напоїв. Негативний же досвід є.

Найбезпечнішим методом застосування соди для корекції фігури можна вважати гарячі содові ванни. Хоча реальні докази ефективності такого способу для зниження ваги відсутні.