Що буде з організмом, якщо почати їсти кріп
Зелень кропу-не рідкість на нашому столі. Це ароматне однорічна рослина з сімейства зонтичних їдять з першими і другими стравами, додають в закуски, використовують в косметичних і лікувальних цілях.
Тому розмова на тему «кріп: користь і шкода для здоров’я» буде актуальний для багатьох.
Тим більше що в природі існує всього один різновид рослини — кріп пахучий. Так що плутанини і бути не може.
Звідки взявся кріп?
Батьківщиною ароматної приправи вважають Азію (за одними джерелами — центральну, за іншими — Південно-Західну). Саме там вперше стали використовувати в їжу дикорослі стебла і листя. У дикому і окультуреному вигляді кріп без праці можна зустріти майже по всьому світу.
Єдина умова ВИРОЩУВАННЯ-достатня кількість світла і тепла погода. Навіть в пустелі його насіння можуть прорости при першому дощі: схожість зберігається протягом десятка років.
Чи корисний кріп для людини?
Дуже. По-перше, в цій невигадливою траві багато білка, який бере участь в будівництві тканин вашого тіла. По-друге, присутні цінні вітаміни групи в, чимало вітаміну З, є кислоти і ефірні масла (власне, дають незабутній пряний запах). По-третє, насіння кропу-це визнане всіма безпечний засіб боротьби з здуттями живота, алергічними реакціями і хворобами серця. Так що це корисна рослина варто включати в своє меню круглий рік і приводити в порядок здоров’я. Витрати будуть невеликими, зате економія на ліках виявиться колосальною.
Кому рекомендується їсти кріп?
Список проблем, з якими можна боротися за допомогою кропу, великий. Найбільш значущі:
1. Масло, що отримується з кропу, допомагає впоратися зі скупченнями мокротиння в дихальних шляхах.
2. Настоянка зі свіжої зелені у вигляді примочок дозволяє прибрати запалення і втому очей.
3. Рослина прекрасно виводить жовч, тому рекомендовано пацієнтам, що страждають від застійних процесів в жовчному міхурі.
4. Кріп містить протизапальні компоненти, тому ідеально підходить людям з циститом та іншими інфекційно-запальними захворюваннями сечовидільної системи.
5. Кріп покращує обмін речовин, а значить, допомагає залишатися молодими і повними сил.
Багато хто знає, що кріп застосовується навіть в педіатрії. Наприклад, кропова водичка рятує від кольок немовлят. Єдине застереження: батькам потрібно уважно стежити за реакцією дитини на новий продукт і скасовувати його відразу при першій підозрі на непереносимість.
Чи може кріп бути шкідливим?
Може, якщо у вас є схильність до гіпотонії (зниженого тиску). В цьому випадку кропом зловживати не варто. Ще одна група осіб, яким пряність може не підійти, — алергіки. Але тут все дуже індивідуально: свіжа зелень може викликати напад недуги, а відвар кропу допоможе зняти спазм без будь-яких побічних ефектів. Так що загальна порада для читачів такий: їжте більше зелені і будьте здорові!
